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Fluffige Quarkbällchen aus dem Airfryer

Die fluffigen Quarkbällchen aus dem Airfryer sind ein köstlicher Snack mit einer goldbraunen, knusprigen Oberfläche und einem weichen Inneren.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 250 g Quark gut abgetropft
  • 2 Stück Eier
  • 100 g Zucker
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
Optional
  • Puderzucker zum Bestäuben

Method
 

Vorbereitung
  1. In einer großen Schüssel Quark, Eier und Zucker gut vermischen, bis der Quark cremig ist.
  2. Mehl, Backpulver und eine Prise Salz hinzufügen und vorsichtig zu einem glatten Teig verrühren.
  3. Mit nassen Händen kleine Portionen des Teigs abnehmen und zu Bällchen formen.
  4. Heize den Airfryer auf 180 °C vor.
  5. Lege die Bällchen in den Korb des Airfryers und gare sie für ca. 10-12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  6. Lass die Quarkbällchen kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 150kcalCarbohydrates: 25gProtein: 5gFat: 3gSaturated Fat: 1gCholesterol: 50mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Optional: Bestäube die Quarkbällchen vor dem Servieren mit Puderzucker.

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