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–+ servings

Frischkäse Spinat Hähnchen Pasta

Eine cremige Pasta mit Frischkäse, Spinat und zartem Hähnchen, perfekt für ein schnelles Abendessen oder gesellige Treffen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pasta-Zutaten
  • 250 g Pasta z.B. Fusilli oder Penne
  • 300 g Hähnchenbrustfilet in Stücke geschnitten
  • 200 g Frischkäse cremig
  • 150 g frischer Spinat gut gewaschen
  • 2 EL Öl zum Braten
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Belieben Parmesan zum Servieren

Method
 

Zubereitung
  1. Fülle einen großen Topf mit Wasser und bringe es zum Kochen. Salze das Wasser großzügig.
  2. Gib die Pasta in das kochende Wasser und koche sie al dente, etwa 8-10 Minuten.
  3. Erhitze etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Hähnchenbrustfilet pro Seite für etwa 5-7 Minuten.
  4. Schneide das gebratene Hähnchen in Stücke und gib den frischen Spinat in die Pfanne. Koche ihn kurz an, bis er zusammengefallen ist, etwa 2-3 Minuten.
  5. Reduziere die Hitze und füge den Frischkäse hinzu. Rühre alles gut um, bis der Frischkäse geschmolzen ist.
  6. Gieße die fertige Pasta ab und gebe sie direkt in die Pfanne zum Hähnchen-Spinat-Gemisch. Vermische alles gründlich.
  7. Richte die Frischkäse Spinat Hähnchen Pasta auf Tellern an und streue nach Belieben etwas frisch geriebenen Parmesan darüber.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 2500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Optional mit frischem Basilikum garnieren.

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