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Griechische Hähnchen-Pitas mit Tzatziki & Feta

Ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das die mediterrane Lebensfreude verkörpert.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Griechisch
Calories: 350

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust in Stücke geschnitten
  • 200 g Joghurt griechischer Joghurt
  • 1 Stück Zitrone Saft
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
Für das Tzatziki
  • 200 g Joghurt griechischer Joghurt
  • 1 Stück Gurke geraspelt
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Stück Zitrone Saft
  • 1 TL Dill frisch
  • 1 TL Salz
Für die Pitas
  • 4 Stück Pita-Brote zum Füllen
  • 100 g Feta zerbröselt
  • 2 Stück Tomaten halbiert
  • 1 Stück Gurke in Scheiben geschnitten

Method
 

Hähnchen marinieren
  1. Mische Joghurt, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel. Füge die Hähnchenstücke hinzu und lasse sie mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
Hähnchen braten
  1. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das marinierte Hähnchen für etwa 5-7 Minuten pro Seite, bis es goldbraun und durchgegart ist.
Tzatziki zubereiten
  1. Vermenge griechischen Joghurt, geraspelte Gurke, Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Dill sowie Salz in einer Schüssel. Lass es kurz ziehen, damit sich die Aromen entfalten.
Gemüse schneiden
  1. Halbiere Tomaten und schneide die Gurke in Scheiben. Bereite auch den Feta vor – zerbrösele ihn grob für einen herrlichen Geschmack.
Pitas füllen
  1. Erwärme die Pita-Brote kurz in der Pfanne oder im Ofen. Fülle sie dann mit dem gebratenen Hähnchen, frischem Gemüse, einem großzügigen Löffel Tzatziki und zerbröseltem Feta.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Optional: Garniere die Pitas mit frischem Dill oder Petersilie für einen zusätzlichen Frischekick.

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