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Käsebällchen

Käsebällchen sind der perfekte Snack, der beim ersten Biss einen köstlichen Schmelz entfaltet und mit seinem herzhaften Aroma die Sinne verführt.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 servings
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Käsemasse
  • 200 g geriebener Käse z.B. Gouda oder eine Mischung
  • 100 g Frischkäse
  • 1 TL Gewürze nach Geschmack
  • 50 g Semmelbrösel optional für die Panade

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Vermenge in einer großen Schüssel geriebenen Käse, Frischkäse und Gewürze. Rühre alles gut durch, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Nimm kleine Portionen der Käsemischung und forme sie zu Bällchen, etwa walnussgroß.
  4. Optional kannst du die Bällchen in Semmelbröseln wälzen.
  5. Lege die geformten Bällchen auf das Backblech und backe sie für ca. 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
  6. Lass die Käsebällchen kurz auf dem Blech abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 7gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 300mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Serviere die Käsebällchen mit einem frischen Dip!

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