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Low Carb Cheeseburger-Auflauf

Ein köstlicher Low Carb Cheeseburger-Auflauf, der die Aromen eines klassischen Cheeseburgers in einer gesunden und aufregenden Form präsentiert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch mager
  • 1 Zwiebel gehackt
  • 1 Paprika gehackt
  • 200 g Käse gerieben, z.B. Cheddar und Gouda
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 EL Öl zum Anbraten

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor. Bereite alle Zutaten vor.
  2. Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate das Hackfleisch bei mittlerer Hitze an, bis es schön braun ist (ca. 5-7 Minuten).
  3. Füge Zwiebeln und Paprika zum Hackfleisch hinzu und brate alles für weitere 3-4 Minuten.
  4. Streue Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver über die Mischung und rühre gut um.
  5. Lege die Hackfleischmischung in eine Auflaufform und streue eine großzügige Menge Käse darüber.
  6. Backe den Auflauf für etwa 20 Minuten im Ofen, bis der Käse goldbraun ist.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 350kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Optional mit frischem Schnittlauch oder Petersilie garnieren.

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