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Paprika-Sahne-Hähnchen mit Gnocchi

Ein köstliches Gericht mit zarten Hähnchenstücken in einer cremigen Paprikasauce, serviert mit herzhaften Gnocchi.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilets
  • 250 g Gnocchi
  • 200 ml Sahne
  • 2 Stück Paprika
  • 2 EL Öl zum Anbraten
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Paprikapulver

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Hähnchenstücke 5-7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
  3. Paprika in Streifen schneiden und nach dem Anbraten des Hähnchens hinzufügen. Weitere 3-4 Minuten braten, bis die Paprika weich ist.
  4. Sahne in die Pfanne gießen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung leicht eindickt.
  5. In einem separaten Topf Wasser zum Kochen bringen und Gnocchi nach Packungsanweisung 2-3 Minuten kochen, bis sie an die Oberfläche steigen.
  6. Gnocchi abgießen und vorsichtig unter die Paprika-Sahne-Hähnchen-Mischung heben.
  7. Optional mit frischer Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Hähnchen vor dem Braten marinieren für mehr Geschmack.

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