Sourdough Pesto Grilled Cheese

Ein herzhaftes Sandwich aus knusprigem Sauerteigbrot und aromatischem Pesto, gefüllt mit geschmolzenem Käse.

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Prep Time 10

Cook Time 8

Total Time 18

Servings: 4 servings

Course: Hauptgericht, Snack

Cuisine: Italienisch

Calories: 350

Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients

Hauptzutaten

4 Scheiben Sauerteigbrot frisch
2 Scheiben Käse deine Lieblingssorte
4 Esslöffel Pesto dein Lieblingspesto
1 Esslöffel Butter zum Braten

Method

Zubereitung

Hole dir alle Zutaten bereit: frisches Sauerteigbrot, Käse und dein Lieblingspesto.
Trage auf eine Seite jeder Scheibe Brot großzügig Pesto auf.
Lege eine Scheibe Käse zwischen zwei mit Pesto bestrichene Brotscheiben.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und füge etwas Butter hinzu. Brate das Sandwich für etwa 3-4 Minuten pro Seite.
Nimm das Sandwich aus der Pfanne, lasse es kurz abkühlen und schneide es diagonal durch.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Optional: Serviere mit einem frischen Salat für extra Frische.

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