Go Back
–+ servings

Streuselkuchen mit Pudding vom Blech

Ein köstlicher Kuchen mit einer Kombination aus luftigem Teig, cremigem Pudding und knusprigen Streuseln, ideal für Familienfeiern oder als süßer Snack.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dessert
Cuisine: German
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 250 g Butter zimmerwarm
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
Pudding
  • 1 Päckchen Puddingpulver nach Wahl
  • 500 ml Milch
Streusel
  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100 g Butter
Optional
  • Puderzucker zum Bestäuben

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor und lege ein Blech mit Backpapier aus.
Teig zubereiten
  1. Mische in einer großen Schüssel Butter, Zucker, Eier und Vanillezucker cremig. Füge nach und nach Mehl und Backpulver hinzu, bis ein glatter Teig entsteht.
Teig ausrollen
  1. Verteile den Teig gleichmäßig auf dem Blech und glätte die Oberfläche.
Pudding kochen
  1. Koche den Pudding nach Anleitung und lass ihn etwas abkühlen. Gieße ihn gleichmäßig auf den Teig und streiche ihn glatt.
Streusel herstellen
  1. Vermische Mehl, Zucker und Butter in einer Schüssel, bis krümelige Streusel entstehen. Diese gibst du großzügig über den Pudding.
Backen
  1. Schiebe das Blech in den vorgeheizten Ofen und backe alles für etwa 30-35 Minuten, bis die Streusel goldbraun sind.
Abkühlen lassen
  1. Lass den Streuselkuchen nach dem Backen vollständig auskühlen, bevor du ihn in Stücke schneidest.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 500IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Optional mit Puderzucker bestäuben für eine süße Präsentation.

Tried this recipe?

Let us know how it was!